La Romería de A Saínza: 4 días de fe, tradición y fiesta en A Limia
Last Updated on 11 agosto, 2026 by Veronica
Si visitas Galicia en septiembre y quieres ver de cerca una de esas tradiciones que se sienten de verdad, no de postal turística, apunta esta fecha: la Romería de A Saínza, en Rairiz de Veiga (Ourense). Durante varios días, este pequeño núcleo se llena de peregrinos, familias y curiosos que llegan de toda Galicia, del norte de Portugal y de otros puntos de España para vivir una celebración que lleva siglos repitiéndose casi igual.
Está declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia, y no es para menos: es el evento más importante del calendario de Rairiz de Veiga y uno de los grandes referentes religiosos de la comarca de A Limia. Pero más allá de la etiqueta oficial, lo que te vas a encontrar es fe, música, comida compartida bajo los árboles y un ambiente de reencuentro que engancha aunque no seas especialmente religioso.
Una historia que empieza en el siglo XVIII
El corazón de todo esto es el Santuario de Nuestra Señora de A Saínza, uno de los puntos de peregrinación mariana más importantes de la provincia de Ourense. Su origen se remonta a 1721, cuando Pedro González Gándara levantó el primer templo.
Pero la romería tal y como la conocemos hoy se la debemos en gran parte al párroco D. Manuel Alonso Dorado (1804-1875), que impulsó la reconstrucción de la iglesia y ayudó a consolidar la devoción a la Virgen.
El Ataque o Combate: cuando moros y cristianos vuelven a enfrentarse
Una de las cosas que más me gusta de esta romería es que conserva una tradición muy poco común: el Ataque o Combate, una representación de moros y cristianos que, según el investigador y párroco D. Florencio Gándara, se viene haciendo desde 1840.
Es puro teatro popular: diálogos en verso, capitanes que se retan, y al final los cristianos ganan y los moros terminan arrepentidos, rindiendo honor a la Virgen. Si tienes oportunidad de verlo en directo, no te lo pierdas.
Lo que no te puedes perder: la procesión de la Virgen
El programa gira todo en torno a la imagen de la Virgen. Desde primera hora hay novenas y misas que reúnen a cientos de fieles, pero el momento cumbre, el que de verdad eriza la piel, es la procesión: miles de personas acompañando a la Virgen entre rezos y cánticos, en una muestra de devoción que se siente en cada rincón de la comarca y llega hasta el norte de Portugal.
Mesa en el campo: la tradición gastronómica que no te puedes perder
Aquí viene mi parte favorita. Desde temprano, las inmediaciones del santuario se llenan de familias que sacan sus mesas, manteles y tuppers bajo los árboles para comer al aire libre, es una tradición tan arraigada como la propia procesión.
Si prefieres no llevar tu propia comida, no hay problema: los puestos y establecimientos de la zona ofrecen empanadas, pulpo, carne al caldero, embutidos, pan artesano y dulces tradicionales. Ve con hambre.
Un reencuentro de varias generaciones
Lo que más me llama la atención de A Saínza es la mezcla de gente: vecinos de toda la vida, emigrantes que vuelven justo para estas fechas, y visitantes que llegan por primera vez sin saber muy bien qué esperar. Todos conviviendo en el mismo espacio. Esa mezcla es, para mí, lo que le da alma a la romería.
Gaitas, verbenas y ambiente festivo
La parte cultural también tiene su peso: música tradicional, grupos folclóricos, pasacalles, verbenas, conciertos y actividades para los más pequeños llenan la jornada de energía. Y por supuesto, los gaiteros no faltan, porque una romería gallega sin gaita no es lo mismo.
Por qué esta fiesta importa (también para la economía local)
No es solo una cuestión de fe: la romería es uno de los motores económicos del año para Rairiz de Veiga y para toda A Limia. Hostelería, comercio y alojamientos viven aquí una de sus mejores temporadas, y muchos vecinos que residen fuera aprovechan para volver a casa.
Detrás de la organización está el Concello de Rairiz de Veiga, la parroquia, Protección Civil y un montón de vecinos voluntarios sin los que esto no sería posible.
Un consejo antes de ir: si puedes, llega temprano, antes de las principales misas y de la procesión, cuando el santuario todavía respira tranquilo. Lleva calzado cómodo, algo de efectivo para los puestos de comida, y no tengas prisa: esta es una fiesta para vivirla despacio, sin reloj de por medio.
En resumen
Si buscas una experiencia auténtica en Galicia, alejada de las rutas más masificadas, la Romería de A Saínza es de esas citas que vale la pena marcar en el calendario. Fe, tradición, buena mesa y ese ambiente de fiesta gallega que no se replica en ningún otro lado. Cada septiembre, este pequeño rincón de Ourense se convierte en el centro espiritual y social de toda la comarca, y merece la pena vivirlo al menos una vez.
